What people say about us

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“Emerveillement total pour les yeux et les papilles. Nous y retournerons. Il BORGO BALSAMICO est une propriété exceptionnelle remplie d’histoire où subsiste une authentique vinaigrerie familiale traditionnelle de la région. Une visite guidée est organisée avec dégustation des produits regorgeant du soleil d’Italie. Une petite boutique est accessible où l’on retrouve tous les produits. L’hébergement est doté de très jolies chambres et d’une belle piscine. Le petit-déjeuner est fabuleux et le personnel accueillant et super sympa. Je recommande vivement, à savoir qu’il faut une voiture pour se déplacer. L’environnement est magnifique ! Merci à tous.”

August 2019 Patrizia Masoin

“Refugium in einem grossen, herrlichen Park. Alte Villa mit einigen geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Die Gastgeben Cristina und Silvia sind sehr freundlich, zuvorkommend und perfekte Kenner der Balsamico Erzeugung.
Herrliches Frühstückbuffet mit Balsamico und Parmesan sowie selbstgemachte Kuchen. Frühstück wird in der Einfahrt des ehemaligen Wirtschaftstrakts eingenommen. Grosser Pool im Garten. Auf Wunsch gibt es auch eine Verkostung des Balsamicos aus eigener Erzeugung. Welch herrliches Produkt!
Wunderbare Lokation und guter Ausgangspunkt für Städtetrips. Mit geringen Entfernungen zu den größeren Städten wie Reggio Emilia (ca 10km), Parma (ca 30km) und Modena (ca 40km). Mit dem Schnellzug sind auch in kurzer Zeit auch Mailand und Florenz (1,5 Std) erreichbar.
Gerne kommen wir wieder!”

July 2019 Joseph and Sylvia Schwartz

“Veramente felici e contenti di aver trovato un posto così bello ed autentico dove riposare in tranquillità. Bravi e un grazie particolare a Jakie per aver sopportato le insidie di Lando!”

19/03/2017 Laura, Luigi e Lando

Mille grazie pour ce magnifique sejour et tout ce que vous m’avez enseignè sur l’aceto balsamico.”

5/04/2017 Claudia – Montreal, Canada

“An evening well spent in a beautiful borgo, smell the roses! They are exquisite. Oh, and so is the balsamic vinegar. My compliments to the Crottis.”

21/05/2017 Ivan – California

“Una sorpresa inaspettata, un respiro meraviglioso di pace e armonia. Dove la quiete arriva fin dentro l’animo. Con un tocco delizioso di aceto, cura d’altri tempi. Grazie di cuore, ricorderò. Ps: porto con me petali di rose profumatissimi!!!”

21/05/2017 Federica e Alberto

“Dear Cristina, Dear Silvia, we are happy to see that your dream came true. We enjoyed our stay in your beautiful house, everywhere is positive energy to feel.
Many thanks for your hospitality and the delicious breakfast, everything is so lovely.”

17/06/2017 Seyhan & Iustus & Ottilie from Germany

“Dear Cristina and Silvia, thank you so much for the amazing two days. You are so friendly and welcoming and you live in the most beautiful place. It felt like wonderland! Thanks for the icecream & the tasting. We will take your balsamico home so we will keep remembering our stay. Kind regards”

24/06/2017 -x- Iwan e Lonneke

“Dear Cristina and Silvia, we found your place by coincidence and it was a beautiful surprise when we arrived. Not only the garden, the pool and your warm welcome but the passion and the patience you put into producing your artisanal balsamic. Thank you and we really wish to come back soon.”

19/07/2017 Selin & Patrick & Luca from Switzerland